هواکش هود چیست؟

نیاز بشر به تهویه هوا باعث شده که انسان بر اساس نیاز از انواع هواکش در محل های مختلف استفاده کند.یکی از این موارد مهم می توان به هود و استفاده آن در آشپزخانه ها اشاره نمود.هواکش هود وسیله ای بسیار ضروری برای آشپزخانه به منظور مکش دود, بو, رطوبت, گاز و چربی حاصل از پخت و پز می باشد. در صورت عدم نصب هود در آشپزخانه خصوصا در آشپزخانه هایی که فضای کوچکی دارند, ذرات و چربی های ناشی از پخت و پز در اطراف پراکنده شده و محیطی برای رشد باکتری ها فراهم می کنند. تمام هودها مجهز به فیلتر قابل شستشو و تعویض می باشند و پس از مدتی استفاده میتوان آنها را تمیز و یا تعویض نمود.

انواع هود

هودها ممكن است به اشكال گوناگوني ساخته شوند اما به دو دسته تقسيم مي شوند:

1_هودهای محصور کننده :
هودهايي هستند كه منبع توليد آلاينده و يا فرايند را بطور كامل يا نسبي (بخشي از آن را) محصور مي كنند. جعبه هاي آزمايشگاهي دستكش دار نمونه هايي از هودهاي محصور كننده مي باشد كه در آن روزنه هاي باز به حداقل مي رسد. هودهاي آزمايشگاهي نمونه اي از هودهاي محصور كننده است كه بخشي از فرايند را فرا مي گيرند.

2_هودهاي بيروني :

هودهايي هستند كه در نزديك منبع آلاينده و بدون محصور كردن آن قرار مي گيرند. شكافهايي كه در طول لبه مخازن يا دهانه هاي باز مستطيل شكل، نمونه اي از هودهاي بيروني محسوب مي شوند. هنگاميكه آلاينده گاز و بخار يا ذرات بسيار ريز بوده و بدون سرعت قابل ملاحظه اي منتشر مي شوند نصب هود بحراني نيست. در صورتيكه اگر آلاينده ذرات درشت تري كه با سرعت قابل ملاحظه اي منتشر مي شوند باشد هود بايد در مسير انتشار آلاينده قرار گيرد.

انواع هود آشپزخانه

  • هود جزیره ای

هواکش صنعتی هود جزیره ای

هود جزیره ای نمایی شیک و مدرن دارد و اندازه ی آن نسبت به سایر هودها کوچک تر می باشد. این نوع هود اصولا برای آشپزخانه هایی مناسب است که پخت و پز چندانی در آنها صورت نمی گیرد. صفحه مکش هود جزیره ای کوچک است اما قدرت مکش آن مانند سایر هودهاست. این نوع هود در مدل های کره ای, استوانه ای و مکعب ساخته می شود.

  • هود شومینه ای

هواکش صنعتی هود شومینه ای

هود شومینه ای به شکل قیف برعکس است و بر روی دیوار نصب می شود. هواکش این نوع هود قابلیت نصب به دیوار یا سقف را دارد. هودهای شومینه ای در طرح های استیل, شیشه و ترکیب شیشه و استیل ساخته می شوند و مجهز به فیلتر آلومینیومی جهت شستشو  و تعویض می باشند. با توجه به مدل هود میتوان عملکرد آن را با صفحه لمسی, دکمه مکانیکی و یا از طریق ریموت کنترل نمود. بعضی از هودهای شومینه ای دارای صفحه نمایش و سنسور دود و گاز می باشند. لامپ های تعبیه شده در این نوع هود LED یا لامپ هالوژن است.

  • هود دکوراتیو مورب

هواکش صنعتی هود دکوراتیو

این نوع هود ظاهری شیک و متفاوت در مقایسه با هودهای قدیمی دارد. نحوه قرار گرفتن این هود به صورت مورب و در زاویه ی ۴۵ درجه ای نسبت به صفحه گاز است. چون حالت این هود به صورت مورب  است و دقیقا بالای صفحه گاز قرار نمی گیرد احتمال پخش بو وجود دارد. هودهای دکوراتیو مورب از جنس استیل, شیشه و یا ترکیبی از این دو متریال هستند و فیلتری از جنس آلومینیوم بر روی آنها نصب شده که قابل شستشو را دارا می باشد و مجهز به سیستم تشخیص زمان شستشو و تعویض می باشد. صدای این هود دکوراتیو به موتور آن بستگی دارد و اصولا صدای زیادی تولید نمی کند.

  • هود مخفی یا توکار

 هواکش صنعتی هود مخفی

این نوع هود از نظر کارکرد با هود مورب تفاوتی ندارد و مکش و میزان صدای ان نیز مانند هود دکوراتیو مورب است. این نوع هود فضایی از آشپزخانه را اشغال نمیکند و در زیر کابینت, در بالای اجاق گاز نصب می شود.

درانتخاب هود عوامل متعددي از جمله موارد زير دخالت دارند:

  • خواص آلاينده
  • اثرات اينرسي
  • چگالي موثر
  • اثر مسير متلاطم

مزایای استفاده از هود برای تصفیه هوا

  • از بین رفتن ویروس ها، باکتری ها و جلوگیری از شایع شدن بیماری های واگیردار
  • نابود کردن آلوده کننده های دستگاه های الکتریکی از قبیل لامپ های فلورسنت و مانیتورها و….
  • تهویه هوا که این هوای سالم کمک به مشکلات تنفسی و خروپف کردن در خواب خواهد کرد و خوابی راحت و بدون استرس را به همراه دارد.
  • قابلیت جذب گازهای مضر و سمی که در هوا وجود دارد از جمله گازهای خطرناکی مثل CO و….
  • تبدیل کردن هوای فضاهای بسته به هوایی سالم و مفرح
  • از بین بردن بوهای نامطبوع مانند بوی سیگار
  • از کاهش ضریب هوشی کودکان جلوگیری می شود
  • برای کسانی که مشکل آلرژی یا آسمی دارند کمک بزرگی است و این تهویه هوا موجب کاهش حملات آنها می شود.
  • جلوگیری از رشد و تکثیر کپک ها و قارچ ها